يعتبر الكالسيوم من أهم العناصر الغذائية لبناء صحة جيدة للأطفال ومساعدتهم على النمو حيث انه المسئول الاول والوحيد على بناء عظام واسنان طفلك وتقوية وظائف العضلات والأعصاب، كما يساعد الكالسيوم على تجلط الدم، وتنشيط الإنزيمات التي تحول الطعام إلى طاقة.
وهناك العديد من المصادر الطبيعية الغنية بالكالسيوم، والتي تستطيعين من خلالها الحصول على الاحتياجات والكميات المناسبة للطفل.
احتياجات الطفل من الكالسيوم:
– من عمر سنة إلى 3 سنوات: 500 ملليجرام يوميا.
– من عمر 4 إلى 8 سنوات: 800 ملليجرام يوميا.
لاحظي أن هذه الكميات هي متوسط للكمية التي يجب أن يتناولها الطفل يوميا، ولكن هذا لا يعني أنه يجب الالتزام بتلك الكميات حرفيا.
مصادر الكالسيوم:
هناك العديد من المصادر الطبيعية للكالسيوم، وعلى رأسها منتجات الألبان، وخصوصا الجبن والزبادي. ويوجد الكالسيوم في أطعمة أخرى مثل:
½ فنجان من الزبادي قليل الدسم
1 ملعقة كبيرة من العسل الأسود
½ فنجان من زبادي الفواكه قليل الدسم (من 122 إلى 192 ملجم)
1 فنجان من عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم (133- 250 ملجم)
¼ فنجان من جبن الريكوتا نصف دسم (167ملجم)
½ فنجان لبن (150 ملجم)
100 جرام تقريبا من الجبن السويسري
½ فنجان أيس كريم فانيليا (102 ملجم)
حوالي 102 جرام من الجبن الشيدر
قطعة من الخبز المدعم بالكالسيوم (100 ملجم)
حوالي 90 جرام من الجبن الموتزاريلا
½ قطعة يبتزا بالجبن (91 جم)
¼ فنجان من مخفوق البودينج (76 ملجم)
ملعقة كبيرة من الطحينة (64 ملجم)
28 جم من سمك السلمون المعبأ
¼ فنجان من السبانخ المطبوخة (60 جم)
½ فنجان من الحبوب المدعمة بالكالسيوم (51 جم)
½ فنجان من أحد مشروبات الصويا المدعمة بالكالسيوم (40 – 250 جم)
تختلف كمية الكالسيوم من طعام إلي أخر حسب نوع الطعام، وحجم الفواكه والخضروات. وتختلف الكميات التي يتناولها الطفل من الكالسيوم حسب سنه وشهيته.
