يعيش طفلك على الأطعمة الصلبة منذ شهر تقريباً الآن وتزداد قدرته على الانضمام إلى وجبات العائلة بقوة. نأمل ألا يكون قد تعرض لأية حساسية من الطعام واستمتع بمذاقات وتراكيب أكلاته الجديدة. يمكنك الآن البدء بخلط مكونين أو أكثر في وجبة واحدة طالما كانت المكونات آمنة بالنسبة لطفلك ولم تصبه بأية ردة فعل. بدل المهروس الطري، سيكون طفلك جاهزاً للتحول إلى الأطعمة المهروسة بسماكة وكثافة أكبر (مثل مهروس الموز والأفوكادو).
لقد زادت احتياجات طفلك الغذائية في هذه المرحلة، ويمكنك البدء بإدخال مصادر جديدة من الأطعمة التي تحتوي على البروتين والحديد وتتضمن:
•البذور المطبوخة جيداً مثل العدس
أطعمة مهروسة بقطع أكبر قليلاً (مثل مهروس الموز والأفوكادو)•مهروس الدجاج أو اللحم أو السمك من الخيارات الجيدة الغنية بالبروتين.
ملاحظة:لا تضيفي الملح أو السكر أو العسل أو أية محليات أخرى إلى طعام طفلك ولا تدخلي حليب (لبن) البقر إلى نظامه الغذائي حتى يبلغ عامه الأول.
ماذا تطعمين طفلك البالغ 7 أشهر من العمر ومتى؟
عند الاستقاظ من النوم، في الصباح الباكر: حليب (لبن) الثدي أو الحليب الاصطناعي.
في وقت متأخر من الصباح/الفطور: 3 إلى 6 ملاعق طعام من أرز الاطفال ممزوجة بحليب الثدي أو الحليب الاصطناعي أو3 إلى 6 ملاعق من الفاكهة المهروسة (فاكهة واحدة أو متنوعة) مثل مهروس المشمش والدراق (الخوخ) (انظري الوصفة أدناه).
الغداء: حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.
بعد الظهر أو العصر: حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.
فترة المساء: حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.
وقت النوم: حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.
في حال كنت أماً مرضعة، يمكنك شفط الحليب، وإلا عليك استخدام الحليب الاصطناعي.
الغداء:
• مهروس الدجاج أو اللحم أو البذور مع الخضار مثل الكوسا (انظري الوصفة أدناه).
• مهروس الفاكهة، المانجو على سبيل المثال.
• حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.
في هذه المرحلة العمرية، ما زال طفلك يحتاج إلى الحديد، خاصة إذا كنت تكتفين بالرضاعة الطبيعية فقط. ستزوده بضعة ملاعق طعام من اللحم أو الدجاج أو البذور بهذا المعدن الهام.
بعد الظهر أو العصر: مهروس الخضار والفاكهة. يمكنك استعمال نفس الخضراوات والفواكه التي قدمتها في وقت سابق من اليوم.
فترة المساء: حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.
وقت النوم: حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.
وصفات أكلات للاطفال في عمر 7 أشهر:
مهروس المشمش والدراق (الخوخ)
مهروس اللحم البقري مع الكوسا
•مهروس المانجو
مهروس المشمش والدراق :
•اغسلي الفاكهة جيداً
•أضيفي بعض الماء المغلي إلى سلطانية (طاسة أو زبدية) ثم ضعي الفواكه في الماء المغلي ما بين دقيقتين إلى 3 دقائق حتى تصبح القشرة رخوة
•أخرجي الفواكه من الماء. يجب أن تكون سهلة التقشير
•قومي بهرس الفواكه لتحصلي على المهروس المطلوب وقدميه لطفلك
•ضعي الكمية المتبقية في الفريزر لاستعمالها في يوم آخر.
مهروس اللحم البقري مع الكوسا:
المكوّنات:
• 200 غرام من اللحم المفروم
• مقدار ملعقة طعام من البصل المفروم
• ½ ملعقة طعام زيت
• 5 حبات كوسا من الحجم المتوسط.
طريقة التحضير:
قومي بإحماء الزيت في مقلاة ذات قعر غير لاصق. أضيفي البصل واقليه حتى يصبح لونه ذهبياً. أضيفي اللحم البقري واطبخيه حتى يصبح لونه بنياً.
على الجانب، حضرّي الكوسا:
•اغسليها جيداً
•أزيلي الأطراق وقطعيها إلى شرائح
•ضعيها في مقلاة مع ماء مغلي
•غطيها واطبخيها على نار هادئة حوالي 10 دقائق، ثم قومي بتصفيتها
•ضعي اللحم والكوسا معاً في الخلاط وقومي بخلطهما حتى تحصلي على التماسك الذي ترغبين فيه.
من أجل التنويع، يمكنك استعمال أنواع أخرى من الخضراوات (مثل اللوبياء الخضراء، والسبانغ، والبطاطا أو البطاطا الحلوة).
مهروس المانجو:
•اغسلي وقشري حبة ناضجة من المانجو
•أزيلي النواة (البذرة)
•اهرسي حتى تحصلي على قوام رخو
•أصبحت جاهزة ليستمتع بها طفلك
